gà nấu súp lơ

Bí quyết nấu súp Đức Eintopf Súp được ủ bởi tất cả các nữ tiếp viên, bởi vì chúng rất bổ dưỡng, ngon và tốt cho sức khỏe. bông cải xanh, súp lơ, mầm Brussels), các loại đậu, rutabaga, thịt, cá, thịt hun khói, xúc xích, xúc xích và các sản phẩm thịt khác thậm Chữa yếu sinh lý bằng súp lơ xanh - Gà xào súp lơ. Gà xào súp lơ không những là một món dễ ăn mà còn rất dễ để chế biến. Đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn không tồi đối với những bữa cơm mang tiêu chí ngon - bổ - rẻ. Canh súp lơ xanh nấu cùng tôm thịt là Súp lơ xanh rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Sau khi vớt xương gà ra khỏi nồi nước. Bạn cho phần thịt ức gà đã sơ chế vào xào đều. Sau đó cho khoai tây, cà rốt, ngô nếp vào nồi nước, khuấy đều. Đợi nước sôi một lúc thì cho củ cải trắng, súp lơ trắng, bông Cho súp lơ vào tiếp tục đảo đều, sau đó cho phần nước dùng gà vào xâm xấp mặt. Nêm cùng với một ít muối, một ít đường vào. Cho hỗn hợp này vào máy xay để xay nhuyễn mịn, trút ngược trở lại nồi nấu tiếp cho đến khi súp đặc trở lại. Múc súp ra bát, rắc thêm lá mùi cắt chỉ vào và dùng nóng. - Vi cá mập xào trứng: Vi cá mập ngâm nước cho mềm, xé sợi. Súp lơ cắt miếng vừa ăn, rửa sạch. Cho súp lơ vào xào với tỏi băm, xào với lửa lớn, sau đó cho vi cá mập vào đảo đều, cuối cùng đập trứng gà vào và trộn đều. Múc ra dĩa cho hành lá cắt nhỏ lên trên. - Vi cá, bào ngư hầm nấm đông cô Does Dating Get Harder As You Get Older. Cơ thể chúng ta luôn cần được cung cấp đầy đủ dưỡng chất nhất là sau những hoạt động dài ngày căng thẳng hoặc sau khi mới bệnh dậy. Món súp gà là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, dễ ăn lại dễ tiêu hóa, không gây đầy bụng khó tiêu. Cùng tìm hiểu cách nấu súp gà nấm hương cực thơm ngon dành cho cả nhà. Súp gà nấm hương thơm ngon cho cả gia đình Nguyên liệu cần chuẩn bị Thịt gà 400gr Bắp Mỹ 2 trái Trứng gà 2 trái Nấm hương 5 tai Bột năng 2 muỗng Hành lá và ngò rí 1 mớ nhỏ Hành tím 2 củ Hạt nêm, đường, muối, tiêu xay và dầu mè Nguyên liệu chính để nấu súp gà nấm hương cần phải có Mách nhỏ dành cho bạn Với cách nấu súp gà nấm hương theo công thức ở đây, bạn nên dùng bắp Mỹ để nấu thì súp sẽ có vị ngọt tự nhiên và có màu sắc đẹp. Bắp Mỹ hay còn gọi là Ngô ngọt trong thành phần của bắp Mỹ có chứa beta carotene giúp sản sinh vitamin A tốt cho mắt. Ngoài ra, bắp Mỹ còn giúp giảm cholesteron, ngăn ngừa thiếu máu, giúp giảm đau khớp và kiểm soát tiểu đường. Bắp Mỹ còn đặc biệt tốt giúp tăng cân có hiệu quả nhờ lượng calo dồi dào có trong bắp. Đặc biệt, bắp Mỹ còn có selen – một loại khoáng chất rất tốt cho cơ thể và các loại khoáng chất khác cũng có trong bắp như kẽm, sắt, mangan hay đồng,… Bạn nên chọn phần thịt lườn gà để nấu súp sẽ ngon và đẹp mắt hơn. Ngoài ra, phần lườn gà rất giàu chất đạm nhưng lại ít chất béo, rất tốt để cho trẻ ăn mà không sợ béo phì và các mẹ thì tha hồ ăn mà không phải lo lắng vấn đề giảm cân. Nấm hương là một loại thực vật cực giàu chất dinh dưỡng. Trong đông y, nấm hương được xem là một loại thuốc bổ, được mệnh danh là “hoàng hậu thực vật“. Nấm hương có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giúp giải độc và bảo vệ tế bào gan. Bên cạnh đó, nấm hương còn giúp điều trị và phòng chống các bệnh về tim mạch, giúp thanh trừ các gốc tự do và chống lão hóa – đặc biệt thích hợp dùng cho phụ nữ và người lớn tuổi. Chính vì những lí do trên, sự kết hợp của thịt gà và nấm hương đã tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp với tất cả mọi độ tuổi. Món ngon khác với thịt gà Cánh gà chiên nước mắm 3 bước để có món gà chiên ngon nức mũi Sơ chế nguyên liệu để nấu súp gà nấm hương như sau Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và đem đập dập rồi băm nhỏ, để riêng. Hành lá và ngò rí lặt sạch, đem rửa sạch với nước, để ráo và đem xắt nhỏ, để riêng. Nấm hương cắt bỏ chân, ngâm với nước nóng khoảng 20 phút cho nở. Sau đó vớt ra, rửa thật sạch với nước lạnh rồi đem xắt sợi nhỏ, để riêng. Bắp Mỹ tách lấy hạt, bỏ lõi. Đem hạt bắp rửa sạch và để ráo. Bắp Mỹ tách hạt để chuẩn bị nấu súp Trứng gà đập ra và tách riêng lòng đỏ trứng với lòng trắng trứng, để riêng từng loại. Lườn gà rửa sạch với nước muối pha loãng, rửa sạch lại với nước, để ráo. Bột năng đem hòa tan với 1 chén nước sôi để nguội, khuấy đều tay cho bột tan hoàn toàn. Cách nấu súp gà nấm hương gồm các bước như sau Bước 1 luộc gà và luộc bắp Bật bếp, cho nồi nhỏ lên bếp, cho thêm nước và lườn gà vào, nêm thêm một chút xíu muối vào để luộc chín lườn gà. Bạn chú ý chỉ đổ nước vừa đủ, sao cho xâm xấp với thịt gà là được. Khi nước sôi, hớt bọt trắng cho nước luộc thêm trong và đun thêm khoảng 5 phút thì nhấc nồi nước luộc gà ra. Lườn gà luộc chín và đem xé sợi để nấu súp gà nấm hương Gà vớt ra, ngâm vào nước lạnh ngay cho nhanh nguội và cho thịt gà săn hơn. Khi gà đã bớt nóng, bạn dùng tay xé thịt gà thành những sợi nhỏ vừa ăn rồi để riêng. Sau khi luộc gà xong, bạn lại cho bắp vào một cái nồi khác, cho thêm một chút nước và một chút muối để luộc bắp cho thật mềm. Luộc bắp khoảng 10 phút là mềm. Lấy 1 hạt ăn thử nếu thấy bắp đã chín mềm, không còn cứng thì nhấc nồi ra, vớt bắp đem ngâm vào nước lạnh rồi cho vào rổ để ráo. Phần nước luộc bắp giữ lại, để riêng để tiếp tục dùng chế biến. Bước 2 xào thịt gà và nấm hương Cách nấu súp gà – Xào thịt gà và nấm hương cho thấm gia vị Cho chảo chống dính lên bếp, chờ cho chảo nóng thì cho 2 muỗng dầu mè vào, tráng đều mặt chảo. Khi dầu nóng già thì cho 2 muỗng hành tím băm nhỏ vào để phi thơm. Khi bạn thấy hành seo lại và dậy mùi thơm thì cho thịt gà đã xé sợi và nấm hương vào xào cùng. Nêm thêm 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường và 1/2 muỗng cafe muối vào, đảo đều tay cho thịt gà cùng nấm hương thấm gia vị. Bạn xào thịt gà và nấm hương khoảng 5 phút là nhấc chảo xuống. Bước 3 cách nấu súp gà nấm hương Cho nồi nước bắp luộc khi nãy lên bếp, nêm thêm 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm và 1 muỗng cafe đường vào, khuấy đều tay cho gia vị tan. Đun sôi nước một lần nữa. Nấu súp gà nấm hương với bắp cho chín rồi đổ từ từ nước bột năng hòa tan vào Khi nước đã sôi lại bạn từ từ cho chén nước đã pha bột năng vào, khuấy thật đều tay. Tiếp theo, bạn đổ từ từ lòng trắng trứng vào nồi súp, khuấy thật đều tay cho lòng trắng tan ra, tạo thành các sợi vân nhỏ. Sau đó cho bắp, thịt gà và nấm hương vào nấu cùng. Với cách nấu súp gà nấm hương này, nếu bạn thích ăn luôn phần lòng đỏ trứng gà, bạn có thể để nguyên lòng đỏ cho vào nấu cùng hoặc đem đổ lòng đỏ trứng vào từ từ giống cách làm với lòng trắng trứng, trong khi đổ thì dùng đũa khuấy thật đều tay để tạo sợi vân nhỏ. Tiếp nữa, cho hành ngò đã xắt nhỏ vào, khuấy đều một lượt. Nêm nếm lại cho vừa miệng tùy theo ý thích của bạn rồi tắt bếp. Súp gà nấm hương thơm ngon đã hoàn thành Cuối cùng, cho súp gà ra chén, rắc thêm một chút tiêu xay và cho một cọng ngò rí nhỏ lên trên để trang trí. Món này ăn nóng mới ngon nhé. Cách nấu súp gà nấm hương không hề khó làm tí nào. Vậy nên, bạn đừng bỏ qua món ăn bổ dưỡng này trong thực đơn của gia đình nhé. Hẹn gặp lại bạn với các món ngon tiếp theo trên Súp lơ xào thịt bò Nguyên liệu Súp lơ xào thịt bò rất ngon mà chế biến đơn giản. - 1/2 cái súp lơ trắng - 1/2 cái súp lơ xanh - 1 củ cà rốt to - 200g thịt bò - Hành tây - Gia vị nêm nếm. Cách làm - Thịt bò thái nhỏ, ướp chút hạt nêm, chút đường, chút tiêu và tỏi băm nhỏ để riêng. - Súp lơ xanh và trắng cắt khúc vừa ăn. - Cà rốt thái sợi dài, chú ý đừng thái mỏng quá khi xào sẽ bị nát. - Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu đợi dầu nóng cho hành tây vào phi vàng, tiếp đó cho thịt bò vào đảo cho chín tái, đổ nhanh thịt bò ra tô. Việc xào riêng thịt bò như vậy sẽ làm thịt mềm không bị cứng. - Bắc lại chảo lên bếp, cho cà rốt vào xào, thêm chút nước cho cà rốt hơi mềm thì cho súp lơ vào, nêm 1/2 thìa nhỏ muối, chút đường, hạt nêm. Để lửa vừa cho súp lơ chín và ngấm gia vị. - Khi súp lơ đã gần chín thì cho thịt bò vào đảo nhanh cho nóng, bật to lửa để thêm chừng 1 - 2 phút đảo cho hỗn hợp xào thấm hết gia vị thì nhấc ra. - Thêm chút tiêu trang trí, dùng nóng với cơm, nếu thích chấm thêm chút nước mắm ớt rất ngon. Canh đậu phụ nấu súp lơ Nguyên liệu Đây là món canh thơm ngon, thanh mát ngày hè. - 1 bắp ngô - 1 củ su su - 1 củ cà rốt - Ít nhánh súp lơ xanh - 2 bìa đậu, có thể dùng đậu non - Nước mắm, đường, muối, hạt tiêu - Hành lá, rau mùi. Cách làm - Ngô bổ làm đôi. - Su su, súp lơ xanh, cà rốt thái lát tầm 3 cm. - Đậu phụ rửa sạch, thái thành từng quân cờ. - Hành lá, rau mùi thái nhỏ. - Đổ vào nồi 2 lít nước, cho ngô vào, đun sôi. Đun đến khi ngô mềm, ra hết nước ngọt. - Đổ từ từ su su và cà rốt vào, đun tầm 5 phút. - Thêm tiếp súp lơ xanh, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ đường hoặc hạt nêm. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. - Sau đó tiếp tục đun sôi và thả đậu phụ vào nồi canh, đun tầm 3 phút. - Tắt bếp, rắc ít hạt tiêu, hành lá, và rau mùi đã thái nhỏ. Múc ra bát, dùng với cơm. Thịt gà xào súp lơ Nguyên liệu - 2 đùi gà - 1 súp lơ xanh cỡ nhỏ - Dầu ăn - 1 mẩu gừng thái lát, 2 tép tỏi thái lát - Nước tương 2 muỗng cà phê - 1 ít ớt đỏ thái lát tùy chọn - Nước xốt - 1 muỗng cà phê muối1 muỗng cà phê bột ngô - 2 muỗng cà phê rượu trắng Cách làm - Thịt gà lọc xương, cắt thành từng miếng mỏng nhỏ vừa ăn. Trộn thịt gà với phần nước xốt cho đều rồi để riêng. - Súp lơ thái miếng vừa ăn, rửa sạch. - Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp đun sôi, thả súp lơ vào chần qua trong 2 phút sau đó vớt súp lơ ra để ráo. - Đổ một chút dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi và gừng. - Sau đó thì nhặt hết gừng và tỏi ra, thêm thịt gà vào đảo đều cho đến khi miếng thịt chuyển sang màu trắng thì thêm ớt vào đảo tiếp. - Thêm súp lơ đã chần vào, rưới 1 muỗng cà phê nước tương, đảo đều lên cho hỗn hợp ngấm gia vị. - Múc ra bát, ăn nóng. - Súp lơ xanh rất tốt cho sức khỏe đặc biệt đối với sức khỏe tim mạch của bạn. Salad khoai tây súp lơ Nguyên liệu Salad khoai tây súp lơ rất ngon mà chế biến đơn giản. - 1 củ cà rốt nhỏ - 1 lát thịt nguội hoặc xúc xích - 1 củ khoai tây vừa ăn - Nửa cây súp lơ xanh - Muối, hạt tiêu, sốt mayonnaise - Vài nhánh thì là trang trí - Có thể thêm xà lách xoăn tùy theo sở thích của bạn. Cách làm - Thịt nguội thái hạt lựu. - Khoai tây rửa sạch, luộc chín, để nguội sau đó nghiền mịn, bạn có thể cho khoai tây vào lò vi sóng luộc chín để tiết kiệm thời gian. - Cà rốt gọt vỏ, chần sơ qua nước sôi, thái hạt lựu và dùng khuôn cắt thành hình ngôi sao để trang trí. - Trộn đều hỗn hợp cà rốt, khoai tây, thịt nguội vào bát, thêm vào một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, một thìa canh sốt mayonnaise, để khoảng 30 phút. - Súp lơ xanh rửa sạch, cắt khúc ngắn chần sơ qua nước sôi, vớt ra rổ cho ráo nước. - Phần hỗn hợp khoai tây sau khi ướp bạn nắn thành hình tròn, để ra đĩa. - Xếp phần súp lơ xanh lên bề mặt, ở bước này bạn có thể thêm ít nhánh rau là xách xoăn. - Trang trí với vài nhánh thì là và cà rốt cắt thành hình ngôi sao lên bề mặt. Canh sườn súp lơ Nguyên liệu Món canh này tuy đơn giản mà có vị ngọt thanh rất dễ ăn; lại đủ dinh dưỡng. - 400gr sườn non - ¼ cái súp sơ trắng, lựa loại tươi - 1 cái súp lơ xanh cỡ vừa - Hành lá, muối, nước mắm, tiêu - Rau ngò rau mùi Cách làm Bước 1 - Sườn non rửa sạch với nước muối pha loãng rồi rửa lại thêm một lần nữa cho sạch. - Đổ nước ngập mặt sườn, đun sôi đến khi sườn mềm. Nếu muốn nhanh bạn có thể hầm sườn non bằng nồi áp suất. Bước 2 - Súp lơ xanh, súp lơ trắng cắt miếng vừa ăn, rửa sạch vài lần rồi để ráo. - Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Bước 3 - Sườn mềm, bạn nhanh tay đổ hai loại súp lơ vào nồi, nêm 1 thìa nhỏ nước mắm, 1/2 thìa nhỏ muối. Vì súp lơ và sườn đều rất ngọt nên bạn không cần nêm nếm nhiều gia vị tạo ngọt như hạt nêm hay mì chính nữa. - Đậy vung đun khoảng 2-3 phút rồi nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, rắc hành lá, rau mùi đã thái nhỏ vào nồi. Bước 4 - Nếm xem súp lơ đã chín chưa; nếu súp lơ đã chín bạn tắt bếp, rắc chút hạt tiêu cho thơm rồi múc ra bát tô dùng làm món canh ăn với cơm. - Món canh này tuy đơn giản mà có vị ngọt thanh rất dễ ăn; lại đủ dinh dưỡng. Sườn mềm thơm, súp lơ nấu vừa chín tới vẫn còn vị giòn giòn; ai thích ăn mặn có thể chấm thêm với nước mắm. Mỗi khi nhà mình có món này thì người lớn thường thích ăn phần súp lơ, còn các bé thì thích cầm miếng sườn tự ăn; quay đi quay lại tô canh đã hết từ lúc nào không biết! Chúc các bạn thành công! Súp lơ không chỉ là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Mà nó còn là một món ăn ngon được nhiều người ưa thích. Nhưng không phải ai cũng biết súp lơ còn có thể chữa được rất nhiều bệnh khi chỉ đơn giản thêm vào thực đơn ăn uống hàng ngày. Và bài viết dưới đây, sẽ cùng bạn đọc hiểu rõ hơn về tác dụng của loại rau này. Mục LụcSúp lơ là cây gìPhân bố và thu hái súp lơThành phần hóa học của súp lơTác dụng của súp lơLưu ý khi dùng súp lơ Súp lơ trắng Còn được gọi là bông cải, cải hoa, su lơ, tên khoa học là Brassica oleracea L. var. botrytis L., thuộc họ Cải Brassicaceae. Là cây thân thảo, có phần lá rất phát triển, nhưng bộ rễ lại kém phát triển và ít lan rộng. Cụm hoa ngù đặc, tập trung ở ngọn, có cuống hoa mập, nạc và tạo thành 1 khối chắc chắn. Quả hẹp và dài, có 1 mỏ hình nón. Súp lơ có 2 loại là súp lơ xanh và súp lơ trắng. Súp lơ xanh giòn và dai hơn nên tạo cảm giác ngon hơn khi ăn. Phân bố và thu hái súp lơ Súp lơ có nguồn gốc từ các nước châu Âu và được nhập tròng ở nước ta vào cuối thế kỷ 19. Hiện nay, loại rau này được trồng nhiều ở khu vực vùng núi cao như Lào Cai, Lai Châu, Hà Giang, Lâm Đồng,…là được trồng quanh năm, còn một số tỉnh khác thì trồng theo vụ, chủ yếu là vào mùa lạnh. Khi hoa lơ được khoảng 15-20 ngày, xung quanh mặt hoa có hiện tượng rão là có thể thu hoạch được, loại bỏ gốc chỉ để 1 số lá sát gốc. Thành phần hóa học của súp lơ Trong súp lơ có chứa các thành phần hóa học như nước 90,9%, protein 3,5%, gluxit 4,9%, các axit amin như lysine, arginine, tryptophan và các khoáng chất và vitamin như canxi 26mg%, natri 20mg%, kali 349mg%, sắt 1,4mg%,photpho 51mg%, betacaroten 40mg%, vitamin B1 0,11mg%, vitamin C 70mg%,… Súp lơ xanh Tác dụng của súp lơ 1. Làm giảm cholesterol Súp lơ có chứa nhiều chất xơ có thể hòa tan giúp làm giảm cholesterol trong cơ thể. Dùng nấm hương và súp lơ sơ chế sạch sẽ, thái miếng rồi xào chung để ăn. 2. Hỗ trợ điều trị ung thư Theo nghiên cứu của đại học Illinois, khi không nấu chín súp lơ tiết ra một lượng nhỏ chất đặc biệt. Chất này có khả năng bảo vệ ADN trước sự tấn công của các enzyme oxy hóa – mốt tác nhân gây ung thư. Nó có thể hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư dạ dày, da và ung thư bàng quang. 3. Chữa viêm dạ dày mãn tính, tiêu hóa kém Trong súp lơ xanh có chứa hợp chất thúc đẩy cơ thể sản xuất sulforaphane, có tác dụng kháng khuẩn gây viêm loét và ung thư dạ dày. Lấy súp lơ rửa sạch, cắt miếng cho nấu cùng trứng gà rồi ăn. 4. Giải độc, bổ gan và tăng cường sức đề kháng Dùng súp lơ nấu canh cùng với thịt gà, ăn trong bữa ăn. Hàm lượng vitamin C trong rau giúp duy trì và tăng cường hệ thống miễn dịch. 5. Trị ho Lấy 100-200g thân và lá súp lơ, rửa sạch ép lấy nước, sau đó nấu sôi, để nguội rồi thêm mật ong vào khuấy đều, uống cho đến khi hết cơn ho. 6. Điều trị tắc nghẽn thực quản Lấy 650g súp lơ, rửa sạch, ép lấy nước, cho thêm 12,5g giấm gạo và 15g mật ong vào khuấy đều để uống. Dùng lâu dài và kiên trì sẽ có hiệu quả tốt. 7. Chữa đau vai, mệt mỏi Lấy 100g bông cải rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ, 1 quả táo gọt vỏ cắt miếng, cho tất cả vào ép lấy nước, cho thêm mật ong và 1 ít nước cốt chanh vào khuấy đều rồi uống. 8. Chữa hen suyễn, ho khô ít đờm Dùng 200g súp lơ, 100g bách hợp, 50g hạnh nhân, 5g đông trùng hạ thảo, cho vào hầm, khi nồi nóng thì cho trứng gà và thêm chút tinh bột ướt, nem gia vị vừa ăn là có thể ăn được. 9. Chữa đau lưng đau đầu gối Làm sạch 1 quả thận lợn, thái miếng, 100g mộc nhĩ ngâm nước rửa sạch và 20g súp lơ thái nhỏ. Cho mộc nhĩ và thận xào cùng, thêm gừng, tỏi và nêm gia vị xào gần chín thì cho vào súp lơ xào cùng cho chín. 10. Giúp dưỡng âm, giải độc Lấy 250g súp lơ, 50g mộc nhĩ trắng và 1 ít hoa cúc. Cho tất cả đun với nước, thêm đường phèn đun cho tan. Để nguội lọc lấy nước uống. 11. Giảm cân Súp lơ chứa hàm lượng vitamin A và vitamin C nhiều hơn gấp nhiều lần so với các loại rau khác. Ăn súp lơ sẽ tạo cảm giác no và không thèm ăn, nhờ vậy cơ thể sẽ không có nhu cầu hấp thụ thức ăn gây ra béo phì. 12. Điều trị vết bỏng và vết thương có sẹo Lấy lá súp lơ, rửa sạch nghiền nát, thêm lòng đỏ trứng gà. Trộn đều rồi đắp vào băng gạc rồi đắp lên vết chỗ vết thương và băng lại. 13. Ngăn ngừa loãng xương Súp lơ giàu canxi, magie, photpho và kẽm, vì vậy mà giúp xương chắc khỏe. Đặc biệt là phụ nữ cao tuổi và đang mag thai cần bổ sung nhiều canxi. 14. Kiểm soát huyết áp Súp lơ làm tăng lưu lượng máu đến tất cả các cơ quan trong cơ thể. Giúp duy trì mức huyết áp ổn định cho cơ thể đối với người bình thường. Ngoài ra nó còn làm giảm huyết áp đối với người bị huyết áp cao. 15. Ngăn ngừa thiếu máu cho bà bầu Súp lơ giàu sắt và axit folic giúp ngừa thiếu máu do thiếu sắt. 16. Chống oxy hóa Ngoài những công dụng trên, súp lơ còn có khả năng làm chậm quá trình lão hóa và giúp cải thiện hệ miễn dịch ở người già. Chính thành phần Sulforaphane có trong súp lơ đã hoạt hóa những gene và enzyme chống oxy hóa trong tế bào miễn dịch. Và chúng sẽ ngăn các gốc tự do hủy hoạt tế bào miễn dịch. Lưu ý khi dùng súp lơ Không cắt súp lơ trước khi rửa, nên ngâm cả cái súp lơ vào nước muối loãng để sâu bên trong tự dộng nổi lên mặt nước. Không nấu súp lơ quá kỹ bởi sẽ làm mất giá trị dinh dưỡng có trong rau. Dù là loại rau rất tốt cho mẹ bầu nhưng không nên quá lạm dụng. Vì hàm lượng viatmi C cao có thể gây xảy thai nếu ăn quá nhiều. Nên kết hợp súp lơ với thịt và trứng. Vì vitamin C trong rau giúp hấp thu sắt và canxi tốt hơn. Hàm lượng purin có trong súp lơ cao. Chúng là tác nhân gây ra các triệu chứng liên quan đến gout. Vì vậy, những bệnh nhân bị bệnh gout không nên ăn quá nhiều súp lơ. Theo các nghiên cứu thì súp lơ xanh có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và có nhiều tác dụng chữ bệnh hơn súp lơ trắng. Tuy nhiên cả hai loại súp lơ đều tốt cho sức khỏe bạn có thể ăn cả hai cùng một lúc. Những bài thuốc trên chỉ mang tính chất tham khảo, người bệnh trước khi áp dụng nên hỏi ý kiến thầy thuốc. Đợi một xíu... Chúng tôi nghĩ rằng có thể bạn đang dùng các công cụ tự động để xem trang của chúng tôi. Vui lòng xác minh bạn là người ID Tham chiếu 358be4a6-08ae-11ee-b89a-525a78514d78 Điều này xảy ra có thể là vì một trong những lý do sau Javascript bị bất hoạt hoặc bị chặn ví dụ như công cụ chặn quảng cáo Trình duyệt của bạn không hỗ trợ cookies Vui lòng đảm bảo Javascript và cookies đã được trình duyệt của bạn cho phép và không có gì chặn việc tải về. Đợi một xíu... Chúng tôi nghĩ rằng có thể bạn đang dùng các công cụ tự động để xem trang của chúng tôi. Vui lòng xác minh bạn là người ID Tham chiếu 325d2aae-08ae-11ee-b814-457a4a795868 Điều này xảy ra có thể là vì một trong những lý do sau Javascript bị bất hoạt hoặc bị chặn ví dụ như công cụ chặn quảng cáo Trình duyệt của bạn không hỗ trợ cookies Vui lòng đảm bảo Javascript và cookies đã được trình duyệt của bạn cho phép và không có gì chặn việc tải về.

gà nấu súp lơ